邊走邊啃醃蘿蔔

《邊走邊啃醃蘿蔔》 妹尾河童著 蔡明玲譯 遠流，2005

繼【窺視】系列，妹尾河童這一回的突發奇想是，周遊日本各地，探訪日本飲食生活的原點─醃蘿蔔。

妹尾的作品向來因為那充滿趣味以及別有洞見的細膩觀察，而引人入勝，然而這回的閱讀經驗卻有點兒遺憾，總覺得讀來不太帶勁兒、沒那麼暢快。應該是主題的緣故吧…醃蘿蔔？而且是以米糠醃漬出來的？？嗯…不太確定呢，在中國的飲食文化中，似乎不是那麼能引起共鳴的食物吧？！

儘管如此，整本讀完還是增長了不少見識。縱然醃蘿蔔只是餐桌上沒什麼份量和地位的小小配角，但隨著當地風土民情的不同，卻能意想不到地呈現出多變面貌。倘若進一步探究起來，從醃蘿蔔的定義和分類、歷史演進、醃製方式，一直到消費市場、未來發展…等，儼然就是一門深刻的學問呢。

就像村上春樹說，不論什麼樣的On The Rock都有其哲學。櫻桃小丸子也說，草履蟲比人厲害，雖然是單細胞生物，但會行光合作用。

總而言之，可不要小看醃蘿蔔哪。

ninikitt

蘇菲公主：
妹尾河童在《邊走邊啃醃蘿蔔》自述：“我已經不年輕了，面對那個充滿好奇又孩子氣的自己也會覺得累。可是違逆不了只能苦笑以對。”

翻看書頁作者簡介中的出生年，換算一下，錯愕地發現，耶？？？妹尾先生今年已經七十六歲了！！！

雖然因為出版時間的落差，不清楚河童為了《邊走邊啃醃蘿蔔》這個企劃，全日本趴趴走時的實際年齡。但我想，就算變成一位「老先生」，河童應該還是不減其頑童色彩吧，呵。